A karácsony előtti időszakban nem egyszer álmodoztam arról, hogy "normális" munkám van. 8-5 ig dolgozom, pont besötétedik mire kilépek az irodából és forraltbort szürcsölgetve sétálgatok a karácsonyi vásárokban, kezemben az előbb említett boldogító ital meg egy kétezer forintos kürtöskalács és teli vigyor a képemen, mert ugye a diétának mindegy, ráérek januárig...J Na ez az ami nincs, cserébe van csomó munka (amit imádok) és olyan meghívók a mailboxomban amire tudni kell időt szakítani mert több karácsonyi vásáros estével ér fel. Ilyen volt például a Café Flore és a Ferrero idei eseménye, amiket azért említek egyszerre mert a kézműveskedés, mint gyermekded pillanat köti össze őket. 

Café Flore

Szerintem minden elfogultság nélkül kijelenthetem, hogy ez a hely Buda gyöngyszeme mindazok számára akik Párizs szerelmesei vagy egyszerűen csak szeretik a finom ízeket. Hihetetlen, mert aki ismer tudja, hogy én ennél sokkal "feketébb" világban élek, de amikor beléptem Flórához minden gondom elszállt arra a pár órára. Biztos a mézeskalács díszítés is közre játszott, nem csak a pezsgő, mert amit kapok valami technikaóra jellegű dolgot a kezembe, kikapcsolok.

Szóval körbejártuk az aprócska, de annál értékesebb helyet, amin a tervező, Judit és a tulajdonos Flóra ízlése és hozzáértése tökéletesen látszik. Minden részlet kidolgozott, még az egyedi tulipán festést is ők csinálták végig az elsőtől az utolsóig, amire egyébként a legtöbb vendég azt hiszi tapéta. J

helyszíni fotók: Judit

Összességében egy igazán különleges, pihentető és karácsonyi hangulatot hozott nekem az ott töltött este, a téli menü kóstolótól a forroltborozáson keresztül minden pillanat. Végül pedig arról is gondoskodtak Flóráék, hogy az elkövetkezendő napokban a cukorszintem garantáltan az egekben maradjon mert egy jókora doboz finomsággal távoztunk, amiből egyértelműen a karamell volt a kedvencem popcornnal a tetején...ezek után már csak egy reggeli kávéra és croissantra szeretnék időt szakítani ha legközelebb arra járok. Köszönöm az élményt!

Ferrero

Tavaly a Villa Bagatelle-ben reggeliztünk és dobozokat gyártottunk, ami azért is érdekes egybeesés mert a Bagatellini 2 hete kibővült a Mom Park -1es szintjén a Hello Wood közreműködésével, aminek megnyitóján őrületes ízorgiákban volt részünk, de erről szerintem Luca oldalán fogtok bővebben olvasni...J

Visszakanyarodva a Ferrero világába az Academia Italia látott vendégül minket, ezúttal 3 fogásos vacsorával amit Fördős Zé prezentált és tett igazán emlékezetessé.

A helyszín számomra nem volt újdonság, többször jártam már itt de nem nehéz elkerülni ha az ember a belvárosban jár, közvetlen a bazilika mellett található. A designt nagyon jól megálmodták, és az átlagos olasz éttermek sejtelmes világításához képest itt fényárban úszik az enteriőr. Rengeteg fehér színt illetve fa anyagot használnak, ami kifejezetten jót tesz az összképnek szóval profi. A ferrero pedig mint mindig most is hozta az elvárt, igényes hangulatot, ami ezekkel a cuki kis desszertekkel nem nehéz. J

A kézműveskedő este témája a karácsonyi asztal és annak díszítése volt, és ahogy azt egy igazi lázadó teszi én idén is készítettem egy kis dobozkát. (jó, bevallom tök nyomi lett, de az ötlet kedves volt) J

ferrero fotók: Szűcs Gergő